作者：王戏伯 来源：原创 发布日期：08-24
一 | “弯着腰，弓着背，撒欢干活儿不嫌累。”从3月初开始，绥中县小庄子镇多个地块呈现一片繁忙景象，男工背水管、运蒜种，女工蹲下身子，往地垄里插蒜。个个手脚麻利，还不时地交谈着，偶尔发出爽朗的笑声。 图为村民们正在往地垄里插蒜。 冀时新闻报道 "把群众的安危冷暖时刻放在心上，把党和政府的温暖送到千家万户"。十几年来，阜平县龙泉关镇顾家台村牢记嘱托，笃行实干，实现了从深度贫困村到全国乡村旅游重点村的蝶变。今年，村里又建起一家共享食堂，一餐热饭、缕缕烟火，温暖了乡亲们的晚年日常，也传递着乡村振兴的民生温度。 小庄子镇地理位置优越，土质肥沃，水源充沛，气候适宜，非常适合大蒜生长。每天中午十一点左右，顾家台村三三两两的老人们，就不约而同来到村里的共享食堂用餐。
二 | 阜平县顾家台村共享食堂主厨 顾德林：今天换了菜谱了，大家吃好。几十年前，当地老百姓开始种蒜，尝到了甜头。共享食堂十一点半准时开饭。今天是豆角炖肉、馒头、米饭、小米粥，75岁的顾大爷刚吃了两口，就接到了在外地打工儿子的电话。受其影响，十余年来，当地政府积极倡导大力发展设施农业，让“浓郁的蒜香”萦绕乡村。阜平县顾家台村村民 顾廷科：放心吧，这边吃得挺好，你看有土豆，有豆角，还有肉、粉条，比上次还好嘞。
三 | 顾大爷告诉记者，村里一些老人的孩子在外地打工，以往他们都是自己一个人在家随便"对付一口"，炒盘菜能吃三顿，是共享食堂解决了他们的后顾之忧。阜平县顾家台村村民 顾廷科：在这儿看到了，俺们吃得挺好，我的身体比原先长了十来斤。
四 | 在顾家台共享食堂吃饭，村里70岁以上老人每天只要5块钱，80岁以上全免费。为了让老人们吃得顺口，村里可没少下功夫，食堂试运营期间，先后组织了三次试菜，每次都请村里老人来打分，咸了淡了、软了硬了，都是老人们说了算。阜平县顾家台村党支部副书记 顾亚楠：现在我们全村有70岁以上的老人有54人，我们就想着让老年人的生活质量也要提上来。 杨力军是该镇叶大村种蒜大户，也是行家里手。4年前，他承包了50亩地，全部用来种蒜。
五 | 从老年人的饮食入手，把老年食堂打造成一个老年人的幸福驿站。“蒜种去年年底从山东购进，做好保暖措施，保证出苗率。
六 | 3月5日开始种，3月10日前能种完。
七 | 建设共享食堂，是顾家台村党支部今年为村民谋划的新项目。
八 | 而托起这个幸福驿站的，是十几年来顾家台村从深度贫困到全国乡村旅游重点村的蝶变。
九 | ” 通过农村经纪人介绍，杨力军找来30余名帮手，多数是本地的，其他乡镇也有一小部分。“小庄子镇春耕较早，绥中西部山区等地较晚，有很多剩余劳动力。只要有信心，黄土变成金。
十 | 一开始，往地垄里并排插450米算一个工，一个工170元；等过几天大量种蒜劳动力短缺时，一个工200元。
十一 | 村"两委"一班人带领村民牢记嘱托，从2013年开始，就开始谋划建设香菇大棚，马秀英就是第一批承包大棚的村民之一。
十二 | 阜平县顾家台村村民 马秀英：现在两个大棚一年能挣五六万。” 宋丽娜是个种蒜能手，3月5日6时，她与几名姐妹来到杨力军家的地块，众人从地头开始比着干。这几年我也盖了新房了，也买了小汽车了，也供着孩子上了大学了。
十三 | 这日子过的是越来越红火，越来越有奔头。
十四 | 十几年来，顾家台村已经建了50座香菇大棚、500多亩果园，84家民宿，还发展起了家庭手工业。“一条垄沟里插两排蒜，行距七八厘米，种子间距3公分。蒜讲究浅种，离土层两厘米左右。全村形成了以乡村生态旅游、高山林果、食用菌种植、箱包加工为主的四大富民产业。2025年，全村吸引游客50万人次，旅游收入超350万元，村民人均可支配收入由2012年的980元增至29000元。
十五 | 这样一来，不仅出苗率高，而且蒜头长得特别大。” “年纪轻体力壮速度快的，一天能挣200多元，稍差的，将近200元。按照村集体规划，到2030年，这里将建成集红色研学、生态观光、农业休闲、文化体验、医疗康养于一体的乡村旅游度假区。阜平县顾家台村党支部书记 顾锦成：下一步，我们将依托咱们村的山林环境、红色旅游，打造休闲打卡点，并结合咱们村的农副特产，做这个特色的饮品，吸引更多游客来到顾家台，踏踏实实带动全村稳步增收致富。
十六 | 能干到3月下旬，挣个三四千元不成问题。
十七 | 每天虽然很乏累，但姐妹们说说笑笑，快乐时光抵消了乏累。”宋丽娜说。 每亩地需要蒜种700余斤，杨力军粗略地算了一笔账，加上人工等费用，每亩地支出大约7000元。
十八 | 按照去年的市场价，每亩地纯利润一万元左右。“虽然市场价波动大，但小庄子的蒜个头大、口感好、肉质紧实、市场占有率高，对于种植户来说前景非常广阔，种蒜的积极性、丰产的信心非常高。” 小庄子镇主管农业的副镇长赵博对当地的大蒜产业充满信心。
十九 | “今年全镇共种植大蒜6000亩，且都是紫皮独头蒜，比普通白皮多瓣蒜价格高。为了保证旱季不缺水，相关部门在地里还打了多眼机电井。独头蒜不仅在国内受欢迎，而且还出口欧盟等地。
| 另外，为了冲破低端产业链束缚，镇里准备筹建多座恒温库，种植户可暂时储存起来，然后错季销售，进一步提高收入。” “随着国家政策越来越好，当地营商环境逐步优化，广大种植户种植独头蒜的热情越来越高，经验也越来越丰富。镇政府积极引导、热情服务，并搭建市场行情、技术咨询等相关平台，渐进式形成科学化、产业化的设施农业产业集群，在乡村振兴的道路上阔步前行。”小庄子镇党委书记刘伟说。
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Published on:06:54:33