回家的诱惑

MoNo：仅风味品质下降 食品过赏味期 仍可食用_我的网站

一 |     （图自：Stellantis）他说道：“未来，通货膨胀水平将不得不下降，因为更高的利率现在正在解决这个问题。

二 | 但这将以经济增速放缓作为代价，最终也将以失业率的增加为代价。因此，我认为通货膨胀会在未来一到两年内得到控制。    MoNo采用捐赠食品箱的业务模式，每个食品箱大小不一，价格范围也不一样！有些箱子的价格为10至12新元，有些则是15至20新元。”除此之外，唐唯实还预计半导体芯片的供应短缺问题将在2023年底前得到解决。他表示：“到2023年年底的时候，半导体供应问题应该会解决。（照片由新加坡国际基金会提供） （新加坡讯）每当到超市购物时，除了会关注食品价格，你还会留意什么？答案是“赏味期限”（Best Before Date）！倘若食品包装上的赏味期限临近，你还会考虑购买吗？赏味期限的英文为“Best Before”或“Best By”，指的是食品的风味、质地和品质处于最佳状态。”另外Stellantis首席运营官Mark Stewart表示，该公司在2030年之前需要在北美地区建设4座电池工厂。此前Stellantis已经宣布将在美国印第安纳州和加拿大建设两座合资电池厂，这两座工厂预计将于2025年投产。不过，许多人不晓得，即使食品过了最佳品尝期限，还是可以安全食用，只不过风味和品质可能会有所下降。而未来该公司还将在美国、加拿大或墨西哥再增加两座电池工厂。

三 | Stewart预计，该公司将在明年第二季度对外宣布第三座工厂的信息。无论如何，食品的安全性取决于其类型、保存条件和具体情况。在被问到合资工厂是否接受工人成立工会时，Stewart表示此事需要取决于工人，但是该公司对这个想法持开放态度。欢迎来到MoNo Foods！徐凯洋（左）与许星玲的理念一致，希望能为新加坡环保事业付出一分力量，实现永续发展的目标。

四 | （照片由新加坡国际基金会提供） MoNo致力推动环保及减废生活近几年，随着全球对环境问题和环保意识的关注度逐渐提高，新加坡政府和企业纷纷参与减少食品浪费和环保的工作，社会企业MoNo Foods（简称MoNo）就是其中一个典范。

五 | 配合新加坡国际基金会（SIF）安排的“记者探访计划——推动新加坡走向永续发展与复原力”，来自大马、柬埔寨、菲律宾、寮国、越南、泰国及印尼的媒体被安排到位于裕华国货牛车水总店二楼MoNo Foods，了解社企致力推动环保和减废生活的概念。星洲日报也是唯一受邀参访的中文媒体。“你站在哪一边？”MoNo入口处放置小白板，以了解消费者对于赏味期限和食用期限的概念。

六 | 他说道：“我们欢迎工会进入这些工厂。（照片由新加坡国际基金会提供） 重分配过赏味期食品减浪费由许星玲和徐凯洋于2022年1月创办的MoNo，是以收集和重新分配已过“赏味期限”的食品为理念，旨在减少食品浪费、帮助弱势群体、以推动资源再利用和环保。

七 | 对MoNo来说，如果能够倡导节俭，赋予食品第二次机会，那该多好？徐凯洋说，所有商品都是由商家免费赠送，这也象征对MoNo提倡环保的支持。（照片由新加坡国际基金会提供） 徐凯洋：商品由商家免费赠送徐凯洋受访时指出，MoNo所提供的食品是来自供应商、分销商、进口商、制造商和批发商等，当中有零食、干粮、酱料、饮品和家居用品等，一般已过了最佳食用期。我们预计工人很可能会成立工会。不过，即使食品过了赏味期限，但不表示无法安全食用。他表示，创办MoNo的初衷是希望能为新加坡环保事业付出一分力量，共同走向永续发展的目标。他指出，MoNo是由新加坡环境局与全国青年理事会所资助，而所有商品都是由商家免费赠送，这是商家对MoNo的一种支持。

八 | 减少送焚化炉节省能源“我们努力减少浪费，特别是食品方面。

九 | 当我们进行重新食品分配，并减少送往焚化炉的数量，这将可以节省焚化炉所需的能源，防止全球进一步暖化。”他说，消费者可能会对食品包装上的“赏味期限”和“食用期限”（Use by）标签感到混淆，有些人也不太愿意购买赏味期限太接近的食品。食品箱装满战利品！来自柬埔寨的记者本·索克·欣（右）选购食品后前往柜台，与许星玲一同开心对著镜头微笑。（照片由新加坡国际基金会提供） 不希望消费者因特价囤物“我们希望消费者能理解赏味期限和食用期限的分别，并以特价购买仍能安全食用的食品，以行动减少食物浪费，共同保护环境和地球。“我们也不希望看到消费者因为特价而囤积物品，这样也会造成浪费。”消费者将食品放入所选的食品箱中，并根据箱子所定下价格范围，按照售价建议随心决定捐献的金额。（照片由新加坡国际基金会提供） 采捐赠食品箱业务模式值得一提，在MoNo Foods购物的方式和传统超市也有些不同！MoNo采用捐赠食品箱的业务模式，每个食品箱大小不一，并且都会以不同颜色的贴纸标注价格范围。消费者可以在店内自由选择所想要的食品，并将食品放入所选的食品箱中，顾客也可以根据箱子所定下价格范围，按照售价建议随心决定捐献的金额。

十 | 除了以特价购物之外，消费者也可以学习到如何正确贮存食品，以保持其质量和安全性。

十一 | 原本坐落在裕华国货牛车水总店二楼的MoNo，最近已搬离到Tekka Place购物广场继续营业。

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